..abbiamo pensato di elencare alcune delle nostre specialita', per dare un idea che possa ispirarvi o convincervi della nostra cucina.

Un aperitivo della casa e' il punto di partenza di questa nostra carrellata atta a elencarvi le nostre specialitá. Salatini e stuzzichini vari lo accompagnano lasciando poi il posto all'ottimo prosciutto di Parma al salame casereccio, alla coppa Valtellina e al prosciutto cotto, si continua con le verdure cotte le crocchette calde e l'insalata imperiale. Il tutto bagnato da un vinello "Fior di Rosa", o da un ottimo Pinot Grigio.

Un freschissimo antipasto "Misto Mare Olio e Limone", formato da Polipi gamberetti e Granchio apre la parentesi dedicata ai primi piatti di questo menú

Tipico delle nostre zone eppur cosi' personalizzato, il Risotto allo Champagne & Fragole saporito come fosse fatto dalla nonna. Un altro primo piatto al pesce, i Tagliolini alla polpa di granchio, che li ha gia' assaggiati sa che sono una specialita' degna di un menu nuziale, senza paragoni, nessun confronto, soltanto saporitissimi e per buongustai.

Una delle nostre specialitá, il Fiocco di vitello al forno con patate, forte nel suo sapore con una carne che si scioglie in bocca eppur cosi' delicato come il suo nome. E poi non puó mai mancare il classico Roast Beef con rucola e grana a chiudere le carni e lasciare il posto al pesce.

Scottato di Salmone alla Salentina, condito da un abbondante insalata di stagione e' la scelta giusta per chi ama le specialitá e il tocco di classe nel suo menú. Seguono uno Sgroppino al Limone e una gustosissima Macedonia di frutta fresca.

Chiude questa saporita lista il dolce cerimonia il Sant Honoré bagnato da uno spumante secco o dolce secondo i gusti.