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Menu buffet sposi

Menu al buffet per sposi



Consigliatissima la Sala Giardino, che con il panorama offerto dalle grandi finestre da l'impressione di essere all'aperto. Un menu pensato per soddisfare i palati piu' esigenti.

Al Buffet


  • Brindisi di benvenuto

  • Mignon al latte con prosciutto di Parma

  • Salame Filzetta al tagliere

  • Quadrucci di mortadella e formaggi assortiti

  • Spiedini tricolore con mozzarella pomodori e lattuga

  • Tartine ai 4 gusti (Salmone, Calvion, Gamberetti e Mousse al Tonno)

  • Margheritine alla crema di Caprino e Sedano

  • Torte salate alle verdure

  • Voulavent farciti con insalata russa

  • Cocktail di gamberetti in salsa Aurora

  • Crocchette calde

  • Tocchetti di salsiccia aromatica alla brace



  • A tavola

  • Risotto stagionale (Da scegliere)

  • Crespelle con ricotta e spinaci

  • Filetto di manzo al Pepe Rosa con patate al forno e insalata di stagione

  • Torta Nuziale

  • Spumante dolce e secco

  • Caffe e carrello liquori



  • Al Buffet dei Desserts

  • Tartufata al cioccolato

  • Sfoglia alla crema pasticcera

  • Torta di grano Saraceno ai mirtilli o frutti di bosco

  • Crostata di frutta assortita

  • Tiramisú al cacao

  • Strudel alle mele

  • Cannoli siciliani

  • Croccole alla crema di limoncello con dadolini di canditi al Cedro

  • Al Buffet della frutta

  • Frutta fresca assortita

  • Macedonia di frutta



  • Al Buffet dei vini

  • Riesling italico dell'oltre Pó

  • Fior di Rosa

  • Prosecco Belussi

 

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Il menu Buffet sposi


 
 

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