Il banchetto Meeting si caratterizza per la sua flessibilita' e l'accento dedicato alle carni gustosissime e tenere. Non ha concorrenti tra gli altri menus e si adatta nelle proposte, sia ad un pranzo di affari che ad una cena di lavoro. Lo stile di questo menu si affianca al gusto dei fastosi ricevimenti delle aziende mantenendo un tocco esclusivo e naturale che abbiamo voluto evidenziare negli antipasti e nelle carni...

Gli Antipasti del menu banchetto Meeting

• Prosciutto crudo S.Daniele

• Prosciutto cotto d'Oca al profumo di Zenzero

• Carpaccio di Cervo con Coulis ai frutti di bosco

• Cestino “Sottobosco” casereccio

• Carpaccio di Real Storione al Soncino

• Capesante gratinate al fiore Sardo

• Primi piatti

• Risotto ai mirtilli

  
  
  

• Secondi piatti

• Spinacino al Verdicchio ...con patate al forno

• Filetto di Branzino alle erbette fini ...con insalate fresche di stagione

  
  
  

• La frutta

• Sorbetto al limone

  
  
  

• Dolce “Fragolata” ...accompagnato da uno Spumante secco o dolce e caffé

• Vini

• Bianco, Rosso ...e acqua minerale a volonta'